1980年，学美工的他，第一份工作是在台北设计公司，林森北路上的酒店，十家中有八家他都装潢过，退伍后回台中开咖啡店，因咖啡馆的人较复杂，婚后动了转行念头。一次，跟长他八岁的大哥看工厂，才第一次接触铲花，越观察越有兴趣，张振财心想，小学毕业的大哥都会，自己一定也可以，于是离开月赚十万元的咖啡店生意，第一年改拿十分之一薪水当学徒，他拿起铲花刀从头学起，一铲就是三十年。
但第一关等着他的，就是手工铲花刀的难度。铲花刀不比一般刀面锐利，光靠蛮力硬碰硬没有用，就算一个九十公斤硬汉用尽全身力气，只要不得要领，机器表面仍是文风不动；唯有先学会正确施力重心、姿势与双手双脚配合等窍门，才铲得下去。
学习过程不用三天，手掌就会因出力反噬，脱皮、起水泡，第一个月双手又肿又痛，十个学徒至少有九个会放弃。那一次次面对冰冷机器的学习过程，寂寞且无言，至少经过上万次失败，张振财才摸索出每一刀都铲得下去，进而精准控制力道，并铲在正确的点上，它要手脚跟腰力一起，一个地方错就没办法铲下去，一个月内绝对拿不到窍门。
学铲花就像练投篮一样，四肢等身体出力方式各有一定功能与节奏，必须经过无数次练习内化成自发动作，他透过每天成千上万次重复微调姿势动作，才掌握到腰力控制长宽、左手下压力道决定深度，右手则控制铲花点，以及双脚重心配合到更顺畅。
问他当初怎么突破，他愣了十几秒后只简单回答：看师傅怎么做，一直练就对了！直到回程车上他才说出，自己高中就搬到外面住，爸妈不疼我，我拿不到钱，再苦都不敢叫，都想靠自己。
看到这里相信你们知道他是谁了，他就是上银董事长蔡永财。他用用了0.001的手感牵动台湾千亿的产值。在机器上没有他解决不了的问题，因为只要遇到机器有问题无法解决，我就不做下一台。」张振财不讳言，当机台生产出的零件不准，就会被质疑铲花不准，不像其他师傅都是照做、得过且过，不主动思考问题背后原因与解方，他则会从材质、硬度、轨道等机械设计与热量温度之间的变化等机械原理，一一检视，找出问题与最有效解决方案。
看到这里相信你们知道他是谁了，他就是上银董事长蔡永财。他用用了0.001的手感牵动台湾千亿的产值。在机器上没有他解决不了的问题，因为只要遇到机器有问题无法解决，我就不做下一台。」张振财不讳言，当机台生产出的零件不准，就会被质疑铲花不准，不像其他师傅都是照做、得过且过，不主动思考问题背后原因与解方，他则会从材质、硬度、轨道等机械设计与热量温度之间的变化等机械原理，一一检视，找出问题与最有效解决方案。
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